たけのこバターソテー

たけのこバターソテー

バターの香りが食欲をそそる

カロリー
68kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜炒め
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
榎本修

材料(2人分)

ゆでたけのこ…1/2個(約200g)

・バター、塩、こしょう、しょうゆ

作り方

1.

たけのこは穂先と根元に切り分け、穂先は1cm幅のくし形切りにし、根元は1.5cm幅のいちょう切りにする。

2.

フライパンにバター10gを熱し、1を炒める。ところどころに焼き色がついたら塩、こしょう各少々、しょうゆ小さじ1/2で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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