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かぶのさば缶みそ煮

缶汁も煮汁に加えて!

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かぶのさば缶みそ煮のカロリーカロリー
(1人分)

134Kcal
かぶのさば缶みそ煮の塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • かぶ(葉つき)…小3個
  • さばのみそ煮缶…1/2缶(約100g)
  • 白すりごま…小さじ1
  • 煮汁
  •  ・酒…小さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1/4
  •  ・水…1/2カップ
作り方

作り方

1.

かぶは茎を1cm残して葉と切り分ける。かぶは縦半分に切り、葉は1個分を3~4cm長さに切る。

2.

鍋にさばの身を入れ、粗くほぐす。缶汁大さじ1、煮汁の材料を加えて混ぜ、1を入れて強火にかける。

3.

ひと煮立ちしたら落としぶたをして中火にし、約10分、かぶがやわらかくなるまで煮る。ごまを加えて混ぜる。

●残ったかぶの葉は「かぶの葉のふりかけ」などに使って。

調理: 撮影:福尾美雪

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