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金目と野菜のグリル

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金目と野菜のグリルのカロリーカロリー
(1人分)

265Kcal
金目と野菜のグリルの塩分

塩分

1.7g
金目と野菜のグリルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 金目鯛…2切れ
  • かぶ…小2個
  • トマト…1個
  • まいたけ…1パック
  • 中華だれ(すりごま[白]、酢、しょうゆ、ごま油各大さじ1、砂糖小さじ1/2)
  • ・塩、酒
作り方

作り方

1.

金目鯛はバットに並べ、塩少々、酒小さじ1をふって約5分おく。

金目と野菜のグリルの作り方1


2.

出てきた水けをペーパータオルでふく。かぶは茎を3cm残して葉を落とし、根元をきれいに水洗いする。トマトは横半分に切り、まいたけは小房に分ける。たれの材料は混ぜ合わせる。

金目と野菜のグリルの作り方2


3.

魚焼きグリルを熱して1の金目鯛と野菜をのせ、野菜に塩少々をふる。途中上下を返しながら約10分焼き、こんがり焼けたものから取り出す。

4.

皿に盛って、中華だれを全体に回しかける。

調理: 撮影:原務


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