菜の花のピーナッツあえ
時短でラク
150kcal
1.7g
5min
材料（２人分）
- 菜の花…１束
- あえごろも
- ・ピーナッツバター（粒入り）…大さじ２
- ・しょうゆ…大さじ１
菜の花…１束
あえごろも
・ピーナッツバター（粒入り）…大さじ２
・しょうゆ…大さじ１
あえごろも
・ピーナッツバター（粒入り）…大さじ２
・しょうゆ…大さじ１
作り方
- 鍋に湯を沸かし、塩を入れて菜の花をさっとゆでて、湯をきる。粗熱をとり、水けを絞って４cm長さに切る。
- ボウルにあえごろもの材料を混ぜ合わせ、１をあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 川上文代
- 料理研究家、シェフ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として12年間、料理人の育成に勤める。1996年「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」を開設。これまでに約100冊にのぼる著書を出版し、テレビ、雑誌、新聞などメディアでも幅広く活躍。千葉県の館山クッキング大使も務めている。
このレシピの参考動画
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