いんげんのたらマヨソース

いんげんのたらマヨソース

レモン汁で爽やかに

カロリー
111kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > ゆで野菜
ジャンル:
和風
プロ料理家:
みないきぬこ
撮影:
千葉充

材料(2人分)

さやいんげん…80g

たらマヨソース

 ・たらこ…20g

 ・マヨネーズ…小さじ1

 ・オリーブ油…小さじ1

 ・レモン汁…少々

作り方

1.

いんげんはさっとゆでて水にとり、水けをきって斜め4cm長さに切る。

2.

たらこは薄皮を除いて身をこそげ出し、ボウルに入れる。たらマヨソースの残りの材料を加えて混ぜる。器に1を盛り、たらマヨソースをかける。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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