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油揚げとこんにゃくのみそ汁

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油揚げとこんにゃくのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

51Kcal
油揚げとこんにゃくのみそ汁の塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • こんにゃく…50g
  • 油揚げ…1/2枚
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • だし汁…1 1/2カップ
  • ・みそ、七味とうがらし
作り方

作り方

1.

こんにゃく、油揚げは3~4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。油揚げは熱湯を回しかける。

2.

鍋にこんにゃくを入れてからいりし、だし汁を加えて煮立ったら油揚げを加え、ひと煮立ちさせる。みそ大さじ1を溶き入れる。器に盛り、万能ねぎを散らし、七味少々をふる。

調理: 撮影:野口健志

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