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セロリと豆もやしのナムル

黒ごまの香りがアクセント

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セロリと豆もやしのナムルのカロリーカロリー
(1人分)

91Kcal
セロリと豆もやしのナムルの塩分

塩分

0.9g
セロリと豆もやしのナムルの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…2~3枚
  • 豆もやし…1/2袋(約100g)
  • ナムルだれ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/3
  •  ・黒すりごま…大さじ2
  •  ・ごま油…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  • ・塩
作り方

作り方

1.

セロリは斜め薄切りにし、葉は粗くちぎる。ボウルにナムルだれの材料を混ぜ合わせる。

2.

鍋に湯を沸かして塩を入れ、豆もやしを入れて約2分ゆで、セロリとセロリの葉を加えてひと混ぜし、ざるに上げて湯をきる。熱いうちに1のボウルに加えてあえる。

調理: 撮影:鈴木泰介

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