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みょうがとオクラの夏だし

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みょうがとオクラの夏だしのカロリーカロリー
(全量で)

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みょうがとオクラの夏だしの塩分

塩分

7.0g
材料

材料(作りやすい分量・3 1/3カップ分)

  • みょうが…5個
  • きゅうり…2本
  • オクラ…10本
  • 納豆昆布…5g
  • めんつゆ(ストレート)…1カップ
  • ・塩、一味とうがらし
作り方

作り方

1.

みょうがは粗く刻み、きゅうりは5mm角に切る。オクラは塩を加えた熱湯でさっとゆで、粗く刻む。

2.

ボウルに1、納豆昆布、めんつゆ、一味適量を入れて混ぜる。

●冷蔵庫で1時間以上おく。3~4日保存可能。

調理: 撮影:日置武晴

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