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オクラとトマトのザーサイあえ

細かく切ったザーサイがアクセント

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オクラとトマトのザーサイあえ
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オクラとトマトのザーサイあえのカロリーカロリー
(1人分)

29Kcal
オクラとトマトのザーサイあえの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(4人分)

  • オクラ…8本
  • トマト…2個
  • 長ねぎ…10cm
  • ザーサイ(瓶詰)…20g
  • ・塩、酢、こしょう
作り方

作り方

1.

オクラは塩少々をふり、まな板にのせて転がして板ずりし、熱湯でゆでて斜め半分に切る。トマトは六つ割りにし、ねぎ、ザーサイは粗いみじん切りにする。

2.

野菜とザーサイをボウルに入れ、酢大さじ2を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる

調理: 撮影:福岡拓

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