料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉とピーマンのオイスター炒め

大きく切ったピーマンが食べごたえあり

牛肉とピーマンのオイスター炒め をfacebookでシェアする
牛肉とピーマンのオイスター炒め をTwitterでつぶやく
牛肉とピーマンのオイスター炒め をmixiチェック
牛肉とピーマンのオイスター炒め をLINEに送る
牛肉とピーマンのオイスター炒め
牛肉とピーマンのオイスター炒め を印刷する 牛肉とピーマンのオイスター炒め をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

牛肉とピーマンのオイスター炒め のカロリーカロリー
(1人分)

381Kcal
牛肉とピーマンのオイスター炒め の塩分

塩分

1.9g
牛肉とピーマンのオイスター炒め の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛焼き肉用肉…200g
  • 下味
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・片栗粉…小さじ1/2
  • ピーマン…4個
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2
  •  ・砂糖…小さじ2/3
  •  ・レモン汁…小さじ1/2
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

ピーマンは縦半分に切る。牛肉は下味の酒、塩、こしょうをふって軽くもみ込み、片栗粉をまぶす。

2.

フライパンに油小さじ1/2を熱し、ピーマンを入れて強めの中火で炒める。全体に油がまわり、軽く焼き目がついたら、いったん取り出す。

牛肉とピーマンのオイスター炒め の作り方2

ピーマンは、油がまわって色が鮮やかになり、焼き目がついたらいったん取り出し、風味を残す。


3.

フライパンに油小さじ1を足し、にんにくを入れて炒める。香りが立ったら牛肉を加えて炒め、肉の色が八分通り変わったら、合わせ調味料を加えて調味する。2を戻し入れ、さっと炒め合わせる。

調理: 撮影:石川美香


牛肉とピーマンのオイスター炒め の関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X