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おから肉だんごの黒酢酢豚

こっくり甘酢あんが絶品!

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おから肉だんごの黒酢酢豚のカロリーカロリー
(1人分)

325Kcal
おから肉だんごの黒酢酢豚の塩分

塩分

2.8g
材料

材料(2人分)

  • 「豚おから肉だんご」…10個
  • 玉ねぎ…1/4個
  • 赤パプリカ…1/3個
  • しいたけ…3枚
  • 合わせ調味料
  •  ・砂糖…大さじ2
  •  ・黒酢…大さじ1 1/2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・とりガラスープの素…小さじ1/4
  •  ・水…3/4カップ
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉…大さじ1/2
  •  ・水…大さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

玉ねぎとパプリカは一口大の乱切りにする。しいたけは軸を除いて半分に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、玉ねぎを炒める。しんなりしたらパプリカ、しいたけを順に加え、そのつどさっと炒める。

3.

合わせ調味料と「豚おから肉だんご」を加えて混ぜ、強火にする。煮立ったら水溶き片栗粉を回し入れてとろみをつける

調理: 撮影:千葉充

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