いんげんと大豆のマリネ
105kcal
0.8g
材料（２人分）
さやいんげん…100g
大豆水煮缶…１缶(100g)
ドレッシング
・いりごま(黒)…小さじ１
・おろしにんにく…少々
・ごま油…小さじ２
・酢…小さじ１
・塩…小さじ1/2
大豆水煮缶…１缶(100g)
ドレッシング
・いりごま(黒)…小さじ１
・おろしにんにく…少々
・ごま油…小さじ２
・酢…小さじ１
・塩…小さじ1/2
作り方
- いんげんは筋を除いて３cm長さに切り、耐熱ボウルに入れてラップをかけ、約２分加熱する。
- １のいんげんの水けをペーパータオルでふき、缶汁をきった大豆とドレッシングの材料を加えてよく混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 藤井恵
- 料理研究家。大学在学中からテレビ番組の料理アシスタントを務める。大学卒業と同時に結婚し、専業主婦と子育てに専念したのちテレビのフードコーディネーターを担当。雑誌、書籍、新聞、イベントなど活動は多岐にわたる。
このレシピの参考動画
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