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チャーハンのカロリーカロリー
(1人分)

396Kcal
チャーハンの塩分

塩分

2.2g
材料

材料(2人分)

  • 焼き豚…50g
  • 卵…1個
  • 冷凍グリーンピース…20g
  • しょうがのみじん切り…1かけ分
  • ご飯…茶碗2杯分
  • ・マヨネーズ、塩、こしょう、しょうゆ、酒
作り方

作り方

1.

焼き豚は7~8mm角に切り、グリーンピースは流水で解凍し、卵は溶きほぐす。ボウルにご飯を入れ、マヨネーズ大さじ2弱、塩、こしょう各適宜をを加えて混ぜる。

ご飯にマヨを混ぜて一粒一粒をコーティング。ふんわり&パラパラしたチャーハンに。

チャーハンの作り方1


2.

フライパンにマヨネーズ少々を入れて火にかけ、卵を流し入れて、すぐに1のご飯も入れ、パラパラにほぐし炒める。

3.

しょうが、焼き豚を加えて炒め、しょうゆ大さじ1/2、酒大さじ1を回し入れ、グリーンピースを加えてざっくり混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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