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いんげんとかぼちゃのサラダ

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いんげんとかぼちゃのサラダのカロリーカロリー
(1人分)

205Kcal
いんげんとかぼちゃのサラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • さやいんげん…100g
  • かぼちゃ…1/8個
  • ドレッシング
  •  ・玉ねぎのすりおろし…大さじ1 
  •  ・白ワインビンネガー(または酢)…大さじ1
  •  ・塩小さじ…1/3
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
  •  ・オリーブ油…大さじ2
作り方

作り方

1.

いんげんはへたを落として長さ2~3等分に切る。かぼちゃは種をわたごと除き、1cm厚さのくし形に切る。

2.

沸騰した湯にいんげんを入れてゆで、取り出す。続けて同じ湯にかぼちゃを入れてゆで、湯をきる。

3.

ボウルにドレッシングの材料を入れてよく混ぜ合わせ、2を加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓


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