おかひじきの塩炒め

おかひじきの塩炒め

パパッと炒めてできあがり

カロリー
86kcal
塩分
1.3g
調理時間
15
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > 野菜の炒め物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
安藤美奈子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

おかひじき…1パック

にんにく…4片

赤とうがらし…1本

・サラダ油、塩

作り方

1.

おかひじきは食べやすく切る。にんにくは1片を各半分ずつに切る。

2.

フライパンに油大さじ1を熱し、にんにくを弱火できつね色になるまで炒めて取り出す。

3.

おかひじきを加えて強火にし、さっと炒めて塩小さじ1/2、種を取ったとうがらしを加え、にんにくを戻し入れ、火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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