ねばとろつゆ

ねばとろつゆ

ねばねば素材はそうめんにピッタリ

カロリー
151kcal
塩分
1.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > つゆ > めんつゆ
ジャンル:
和風
プロ料理家:
飛田和緒
撮影:
白根正治

材料(2人分)

納豆…1パック(50g)

オクラ…3本

モロヘイヤ…1/2束

長いものすりおろし…3cm分

めんつゆ(つけづゆ用にうすめたもの)…2カップ

作り方

1.

オクラは熱湯でさっとゆでて、へたを切り落として包丁で細かくたたく。モロヘイヤは葉を摘んで熱湯でさっとゆでて、包丁で細かくたたく。納豆も包丁で細かくたたく。

2.

めんつゆを器に入れ、オクラ、モロヘイヤ、納豆、長いもを入れて、食べるときに混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

同じ食材で作れる料理レシピ

“良い食材”の選び方をチェック!

旬や栄養もわかる!食材辞典を見る

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X