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セロリのきんぴら

セロリのきんぴら

１人分：

79kcal

1.3g

しょうゆでおかず名人

いつもと違う味わいに♪　シャキシャキした歯ごたえが楽しいセロリのきんぴら炒め

髙城順子 さんのレシピ

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    セロリは葉と茎に切り分け、茎は筋を除いて３mm幅の斜め切りにし、葉は４〜５cm長さに切る。とうがらしは水でもどして、しんなりしたら種を除いて小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、ごま油各大さじ1/2を熱し、とうがらしを入れて炒める。セロリの茎を入れて炒め、透き通ったら葉を加えてさっと混ぜる。砂糖小さじ２を加えて混ぜ、しょうゆ大さじ１を加えて汁けがなくなるまで炒める。

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髙城順子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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