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セロリとパプリカのピクルス

さっぱり夏味!

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セロリとパプリカのピクルスのカロリーカロリー
(1人分)

25Kcal
セロリとパプリカのピクルスの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • セロリ…1/2本
  • 赤パプリカ黄パプリカ…各1/4個
  • ピクルス液
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・はちみつ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・こしょう…少々
作り方

作り方

1.

セロリは1cm四方、4cm長さの棒状に切る。パプリカは長さを半分に切って縦1cm幅に切る。鍋に湯を沸かし、さっとゆでてざるにあける。

2.

湯をきって熱いうちにピクルス液につけてなじませる。

調理: 撮影:野口健志

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