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ほうれん草の黒ごまあえ

ほうれん草のほろ苦さには風味のいい黒ごまがよく合う

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ほうれん草の黒ごまあえのカロリーカロリー
(1人分)

66Kcal
ほうれん草の黒ごまあえの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • ほうれん草…1/2わ(約150g)
  • すりごま(黒)…大さじ3
  • だし汁…大さじ1
  • ・塩、しょうゆ、砂糖
作り方

作り方

1.

ほうれん草はゆで、6cm長さに切ってさらに水けを絞る。しょうゆ少々をかけて汁けを絞る。

ほうれん草の黒ごまあえの作り方1


2.

小さいボウルにすりごま、だし汁、砂糖少々、しょうゆ小さじ2/3~1を入れてよく混ぜ合わせ、ほうれん草を加えてあえる。

調理: 撮影:白根正治

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