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油揚げとねぎのみそ串焼き

甘辛みそ味でご飯にもOK

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油揚げとねぎのみそ串焼きのカロリーカロリー
(1人分)

65Kcal
油揚げとねぎのみそ串焼きの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • 長ねぎ…1本
  • みそだれ
  •  ・みそ、酒…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・ごま油、七味とうがらし
作り方

作り方

1.

油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、横に8等分に切って1枚ずつ端から巻く。ねぎは長さを8等分に切る。竹串4本に油揚げとねぎ交互に刺す。

2.

みそだれの材料を混ぜてみそを溶く。

3.

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、1を並べる。両面に焼き色がつくまで焼いて2を加えてからめ、皿に盛って七味適宜をふる。

調理: 撮影:木村拓

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