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コンビーフコロッケ

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コンビーフコロッケのカロリーカロリー
(1人分)

443Kcal
コンビーフコロッケの塩分

塩分

1.7g
コンビーフコロッケの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • コンビーフ…小1缶(約100g)
  • じゃがいも…3個(250~300g)
  • レタス…4枚
  • ころも
  •  ・小麦粉…適宜
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・パン粉…適宜
  • ・揚げ油、粒マスタード、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

じゃがいもは1cm厚さのいちょう切りにし、水でさっと洗って水をきり、耐熱ボウルに入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。木べらなどで粗くつぶし、コンビーフを加えて、ほぐしながら混ぜる。

コンビーフコロッケの作り方1

じゃがいもが熱いうちにコンビーフを加えて混ぜると、なじみやすい。


2.

1を4等分して俵形にし、ころもを小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

3.

揚げ油を中温(約170℃)に熱し、2を入れて、こんがりと揚げ、器に盛る。レタスを食べやすくちぎって、粒マスタード適宜とともに盛り合わせ、ケチャップ適宜をかける。

調理: 撮影:杉田学

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