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いかわたのみそ汁

いか料理で残ったわたや足を使って

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いかわたのみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

71Kcal
いかわたのみそ汁の塩分

塩分

1.9g
いかわたのみそ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • いかのわたと足…1ぱい分
  • 豆苗(トウミョウ)…1/2パック
  • 長ねぎ(青い部分)…10cm分
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

いかのわたは、みそ大さじ1 1/2とよく合わせる。足は小さく切る。豆苗は根元を切り、長さを半分に切る。ねぎは5×1cmに切る。

2.

鍋にだし汁を煮立て、1のみそを溶き入れ、いかの足、豆苗を加えてひと煮し、ねぎを入れて火を止める。

調理: 撮影:岡本真直

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