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カリカリ油揚げ丼

お酒の締めに食べたくなる味わい

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カリカリ油揚げ丼
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カリカリ油揚げ丼のカロリーカロリー
(1人分)

336Kcal
カリカリ油揚げ丼の塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • 油揚げ…1枚
  • 長ねぎの細切り…5cm分
  • みょうがの薄切り…1個分
  • おろししょうが…少々
  • 温かいご飯…小どんぶり2杯分
  • 七味酢じょうゆ
  •  ・酢…小さじ1
  •  ・しょうゆ…大さじ1~1 1/2
  •  ・七味とうがらし…少々
  • ・しょうゆ
作り方

作り方

1.

フライパンを熱して油揚げをこんがりと焼き、粗熱をとって2~3cm幅に切る。ねぎ、みょうがは水に放し、水をきる。

2.

器にご飯を盛り、1の油揚げ、香味野菜、しょうがをのせる。七味酢じょうゆを混ぜてかける。

調理: 撮影:白根正治


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