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納豆だれバンバンジー

粘りのあるピリ辛だれで食欲の進む味

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納豆だれバンバンジーのカロリーカロリー
(1人分)

261Kcal
納豆だれバンバンジーの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • 納豆だれ
  •  ・納豆…1パック
  •  ・青じそのみじん切り…2枚分
  •  ・しょうがのみじん切り…小さじ1
  •  ・赤とうがらしの小口切り…1本分
  •  ・しょうゆ…大さじ1 1/2~2
  •  ・砂糖…小さじ1
  • とりむね肉…小1枚(約200g)
  • トマト…1/2個
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

とり肉は酒小さじ1、塩少々をふって皮を上にして耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで3~4分加熱する。そのまま7~8分おいて余熱で中まで火を通す。

2.

トマトは横薄切りにし、1のとり肉は食べやすい大きさのそぎ切りにして、器に盛り合わせる。耐熱皿に残った汁はとっておく。

3.

納豆だれの材料に2の残った汁を加え混ぜ、とり肉にかける。

調理: 撮影:野口健志

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