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枝豆しらあえ

塩昆布で風味づけ

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枝豆しらあえのカロリーカロリー
(1人分)

90Kcal
枝豆しらあえの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1/2丁
  • 冷凍枝豆…100g
  • 塩昆布…5g
  • ・塩、砂糖
作り方

作り方

1.

枝豆は袋の表示どおりに解凍してさやから出す。

2.

豆腐は厚手のペーパータオルで包んで絞り、水けをきる。ボウルに1とともに入れて泡立て器でよく混ぜる。塩昆布、塩小さじ1/4、砂糖少々を加えて混ぜる。

調理: 撮影:野口健志

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