春菊ののりびたし

春菊ののりびたし

材料をあえたら、5分待つだけ

カロリー
34kcal
塩分
1.8g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおひたし > おひたし その他
おつまみ・小鉢 > おひたし その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(2人分)

春菊…1わ

焼きのり…1/2枚

だし汁…1カップ

・酒、みりん、しょうゆ、塩

作り方

1.

春菊は葉を摘み取り、ゆでて水にとり、絞る。

2.

酒、みりん各大さじ1を混ぜて電子レンジに約1分かけ、だし汁、塩小さじ1/4、しょうゆ大さじ1を混ぜる。ちぎったのり、1を加えて約5分ひたす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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