料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

牛肉ときのこのオイスターソース炒め

ご飯にもお酒にも合う万能おかず

牛肉ときのこのオイスターソース炒めをfacebookでシェアする
牛肉ときのこのオイスターソース炒めをTwitterでつぶやく
牛肉ときのこのオイスターソース炒めをmixiチェック
牛肉ときのこのオイスターソース炒めをLINEに送る
牛肉ときのこのオイスターソース炒め
牛肉ときのこのオイスターソース炒めを印刷する 牛肉ときのこのオイスターソース炒めをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

牛肉ときのこのオイスターソース炒めのカロリーカロリー
(1人分)

458Kcal
牛肉ときのこのオイスターソース炒めの塩分

塩分

1.3g
牛肉ときのこのオイスターソース炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛薄切り肉…180g
  • まいたけ…1/2パック(約50g)
  • ブロッコリー…1/2個
  • しょうがのみじん切り…1/2かけ分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・オイスターソース…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

牛肉は3cm幅に切る。まいたけは小房に分ける。ブロッコリーも小房に分け、大きいものは半分に切る。

2.

フライパンに油大さじ1/2を熱してブロッコリーを炒め、全体に油がまわったら水大さじ2を加えてふたをする。約1分蒸し焼きにして、いったん取り出す。

牛肉ときのこのオイスターソース炒めの作り方2

ブロッコリー全体に油がまわったら、水を加えてふたをする。ゆでるよりも野菜の甘みを感じられる仕上がりに。


3.

フライパンをペーパータオルでさっとふいて油大さじ1を熱し、牛肉としょうがを炒める。肉の色が変わったらまいたけを加えてブロッコリーを戻し入れ、合わせ調味料を回し入れてさっと炒め合わせる。

調理: 撮影:原務

牛肉ときのこのオイスターソース炒めの関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X