ポパイソテー

49kcal
0.6g
ポパイソテー
ポパイソテー

太らないおかず

重信初江さんのレシピ

ほんのりバターの香り♪ たっぷりほうれん草としめじの相性抜群な炒め物

材料(2〜3人分)

ほうれん草…1わ(約300g)
しめじ…1パック(約100g)
・バター、しょうゆ

作り方

  1. ほうれん草は洗って水けをきらずに、半量ずつを互い違いに重ねてラップに包み、電子レンジで約2分加熱し、上下を返してさらに約1分、全体にしんなりするまで加熱する。流水にとって水けを絞り、3cm長さに切る。しめじは小房に分け、ラップで包んで約1分加熱する。
  2. フライパンにバター小さじ2を溶かし、少し色づいてきたらしょうゆ小さじ2を入れて混ぜ、1を加えてさっと混ぜて火を止める。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

このレシピの参考動画

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