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中華なます漬け

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中華なます漬けのカロリーカロリー
(1人分)

39Kcal
中華なます漬けの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • 塩もみ大根
  •  ・大根…5cm(約200g)
  •  ・塩…少々
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • ぬるま湯…大さじ1
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • 酒…大さじ1/2
  • ごま油…小さじ1
下ごしらえ

下ごしらえ

塩もみ大根。大根は5mm厚さのいちょう切りにし、塩をふってもむ。しんなりしたら水けを絞る。

作り方

作り方

1.

とりガラスープのはぬるま湯で溶き、赤とうがらしの小口切り、酒を加えて混ぜる。

2.

塩もみ大根を加えてあえ、ごま油を加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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