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とりのガーリックごまマヨ蒸し

シリコン調理器でとりむね肉がしっとり

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とりのガーリックごまマヨ蒸しのカロリーカロリー
(1人分)

207Kcal
とりのガーリックごまマヨ蒸しの塩分

塩分

0.9g
材料

材料(2人分)

  • とりむね肉…小1枚(約200g)
  • さやいんげん…6本
  • もやし…1/3袋(約70g)
  • たれ
  •  ・おろしにんにく…小さじ1/2~1
  •  ・マヨネーズ…大さじ2
  •  ・白すりごま…大さじ1
  • ・塩、こしょう、酒
作り方

作り方

1.

とり肉は皮と余分な脂を除き、5~6mm厚さの食べやすい大きさにそぎ切りにし、塩、こしょう各少々をふる。いんげんは5~6cm長さの斜め切りにする。

2.

スチームケースに1、もやしを入れてさっくり混ぜ合わせ、酒大さじ1をふる。

3.

ふたをして電子レンジで約4分、肉の色が変わるまで加熱する。器に盛り、たれの材料を混ぜてかける。

調理: 撮影:白根正治

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