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さばうどん

さば缶を汁ごと使いうまみアップ

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さばうどんのカロリーカロリー
(1人分)

434Kcal
さばうどんの塩分

塩分

3.2g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • さば水煮缶…1缶(約190g)
  • 長ねぎの小口切り…1/3本分
  • めんつゆ(3倍濃縮)…1/4カップ
  • ・七味とうがらし
作り方

作り方

1.

ねぎは水にさらす。熱湯にうどんを入れ、ほぐれてきたらざるに上げて湯をきり、器に盛る。

2.

鍋に水2 1/2カップ、めんつゆ、さばを缶汁ごと入れ、煮立たせる。1のうどんに汁ごと注ぎ、ねぎの水をきってのせ、七味少々をふる。

調理: 撮影:木村拓

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