セロリのナムル

セロリのナムル

シャキシャキ食感のさわやか味

カロリー
40kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
外処佳絵
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

セロリ…1本

合わせ調味料

 ・ごま油…小さじ1 1/2

 ・酢…小さじ1

・塩

作り方

1.

セロリの茎は長さを3等分に切り、せん切りにする。葉は粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜて約10分おき、水けを絞る。

2.

1に合わせ調味料を加えてよくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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