セロリのナムル

40kcal
1.3g
セロリのナムル
セロリのナムル

いつもの食材とうちのキッチンであの味ができた!ザ★韓国ごはん

外処佳絵さんのレシピ

シャキシャキ食感のさわやか味

材料(2人分)

  • セロリ…1本
  • 合わせ調味料
  •  ・ごま油…小さじ1 1/2
  •  ・酢…小さじ1
  • ・塩
セロリ…1本
合わせ調味料
 ・ごま油…小さじ1 1/2
 ・酢…小さじ1
・塩

作り方

  1. セロリの茎は長さを3等分に切り、せん切りにする。葉は粗みじん切りにする。ともにボウルに入れ、塩小さじ1/2をふって混ぜて約10分おき、水けを絞る。
  2. 1に合わせ調味料を加えてよくあえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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セロリ
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