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そら豆のピリ辛煮

薄皮はお好みでむいて食べても

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そら豆のピリ辛煮のカロリーカロリー
(1人分)

76Kcal
そら豆のピリ辛煮の塩分

塩分

1.3g
そら豆のピリ辛煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • そら豆…15粒(約80g)
  • 赤とうがらしの小口切り…1/2本分
  • 合わせ調味料
  •  ・酒…大さじ2
  •  ・しょうゆ…大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1
  • ・サラダ油
作り方

作り方

1.

そら豆は薄皮に包丁の刃先で小さく切り目を1本入れる。

2.

フライパンに油小さじ1を熱し、そら豆、とうがらしを炒める。全体に油がまわったら合わせ調味料を加え、水分がなくなるまで炒め煮にする。

調理: 撮影:榎本修

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