料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

甘酢しょうが

そのまま食べても美味。漬け汁はすし酢にも

甘酢しょうがをfacebookでシェアする
甘酢しょうがをTwitterでつぶやく
甘酢しょうがをmixiチェック
甘酢しょうがをLINEに送る
甘酢しょうが
甘酢しょうがを印刷する 甘酢しょうがをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

甘酢しょうがのカロリーカロリー
(全量)

170Kcal
甘酢しょうがの塩分

塩分

8.0g
材料

材料(作りやすい分量)

  • 新しょうが…約300g
  • 甘酢
  •  ・酢、水…各1カップ
  •  ・きび砂糖(または砂糖)…大さじ2
  •  ・塩…小さじ2
作り方

作り方

1.

新しょうがは包丁の背、またはスプーンで皮をこそげて取り除く。2~3mm幅の薄切りにする。

2.

鍋にたっぷりの湯を沸かし、1を入れて約30秒ゆで、ざるに上げる。

3.

別の鍋に甘酢の材料を入れて火にかける。煮立ったら火を止め、2を加えて漬ける。
●さめたら清潔な保存容器に移して冷蔵庫に入れ、一晩おいてから食べる。冷蔵庫で約3カ月保存可能。

調理: 撮影:白根正治


甘酢しょうがと同じ材料で作れる料理レシピ

甘酢しょうがの関連キーワード

食材事典

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X