しょうがとなすのみそ汁

しょうがとなすのみそ汁

しょうがを溶かしながら飲んで

カロリー
30kcal
塩分
1.3g
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
白根正治

材料(2人分)

なす…1個

おろししょうが…大さじ1/2

だし汁…1 1/2カップ

・みそ

作り方

1.

なすは5mm幅の輪切りにし、細切りにする。

2.

鍋に1、だし汁を入れて火にかける。煮立ったらみそ大さじ1を溶き入れる。ふつふつとしたら火を止め、器に盛り、おろししょうがを入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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