ほうれん草のきな粉あえ

ほうれん草のきな粉あえ

きな粉であえてヘルシーに

カロリー
52kcal
塩分
0.8g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
原務

材料(2人分)

ほうれん草…1/2わ

しょうが汁…小さじ1/4

きな粉…大さじ1 1/2

・砂糖、しょうゆ、みそ、塩

作り方

1.

ほうれん草は根元に十字に切り目を入れて洗う。水を軽くきってラップで包み、電子レンジで約2分加熱し、ラップに包んだまま粗熱をとる。

2.

ラップをはずして水けを絞り、3~4cm長さに切ってボウルに入れ、砂糖、しょうゆ各小さじ1/2、みそ小さじ1/3、塩少々、しょうが汁を加えてあえる。

3.

きな粉を加えてざっと混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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