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アボカドグラタン

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アボカドグラタンのカロリーカロリー
(1人分)

295Kcal
アボカドグラタンの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(4人分)

  • とりむね肉…大1/2枚(約150g)
  • 牛乳…大さじ2
  • ピザ用チーズ…大さじ4
  • アボカド…2個
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ・酒、塩、マヨネーズ、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

耐熱皿にとり肉をのせ、酒、塩各少少をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱し、そのままおいて余熱で火を通す。冷めたら取り出し、1cm角に切る。

2.

アボカドは縦半分に切って大きめのスプーンでくりぬき、2cm角に切る。皮はとりおく。しめじは小房に分ける。

3.

ボウルにマヨネーズ大さじ4、牛乳を入れて混ぜ、1、2を加えてあえ、塩、こしょう各少々で調味する。1/4量ずつ2の皮に入れ、チーズをのせる。

4.

アルミホイルを軽く丸めて3をのせ、固定する。オーブントースターに入れ、約10分こんがりと焼き色がつくまで焼く。器に盛り、こしょう少々をふる。

調理: 撮影:澤木央子


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