ミニトマトのマリネ

30kcal
0.5g
ミニトマトのマリネ
ミニトマトのマリネ

おうちでデリおかず

井澤由美子さんのレシピ

ミニトマトをレモン汁のみで香りよく仕上げる、お酢を使わないマリネ♪

材料(作りやすい分量)

ミニトマト(赤、黄)…各3個
レモン汁…大さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. ミニトマト(赤、黄)は4等分のくし形に切り、ボウルに入れ、レモン汁、塩、こしょうと混ぜる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

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