ミニトマトのマリネ

71kcal
0g
ミニトマトのマリネ
ミニトマトのマリネ

作っておけるおかずベスト20

サイダーで甘みをつけて

材料(作りやすい分量)

  • ミニトマト…1パック
  • レモンの輪切り…1/2個分
  • しょうがの薄切り…2枚
  • サイダー(市販品)…1カップ
ミニトマト…1パック
レモンの輪切り…1/2個分
しょうがの薄切り…2枚
サイダー(市販品)…1カップ

作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、ミニトマトを入れてゆで、皮がはじけたらすぐに冷水にとって皮をむく。保存容器の周囲にレモンを並べ、ミニトマトを入れる。しょうがを細切りにしてのせる。サイダーを加えて1時間以上おく。

    ●冷蔵庫で約1週間保存可能。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

Mako(多賀正子)
Mako(多賀正子)
料理研究家、 料理教室「Creative Kitchen」主宰。三男一女の子育ての中で生まれたアイデアを生かし、美味しく栄養たっぷりのメニューをテレビ、雑誌などで提案する。大の肉好き。

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