ミニトマトのマリネ

時短、塩分控えめ

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ミニトマトのマリネ

サイダーで甘みをつけて

カロリー
71kcal

材料(作りやすい分量)

ミニトマト…1パック

レモンの輪切り…1/2個分

しょうがの薄切り…2枚

サイダー(市販品)…1カップ

作り方

1.

鍋に湯を沸かし、ミニトマトを入れてゆで、皮がはじけたらすぐに冷水にとって皮をむく。保存容器の周囲にレモンを並べ、ミニトマトを入れる。しょうがを細切りにしてのせる。サイダーを加えて1時間以上おく。

●冷蔵庫で約1週間保存可能。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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