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アボカドの白あえ

カロテンを含む柿、たんぱく質豊富な豆腐と合わせて、バランスのとれたやさしい味わい

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アボカドの白あえ
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アボカドの白あえのカロリーカロリー
(1人分)

163Kcal
アボカドの白あえの塩分

塩分

1.0g
材料

材料(2人分)

  • アボカド…1/2個
  • かに風味かまぼこ…2本
  • 柿…1/2個
  • あえごろも
  •  ・もめん豆腐…1/4丁
  •  ・白すりごま…大さじ1
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・砂糖、塩…各少々
作り方

作り方

1.

豆腐はペーパータオルに包んでおもしをのせ、しっかりと水きりをする。かにかまぼこは粗くほぐす。アボカド、柿はそれぞれ2cm角に切る。

2.

ボウルあえごろもの材料の豆腐を入れて泡立て器でくずし、そのほかの材料も加えて混ぜ合わせ、アボカド、柿、かにかまぼこも加えてあえる。

調理: 撮影:木村拓

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