料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

塩手羽のスープ煮

ただ煮るだけで、コラーゲンもうまみもとれる

塩手羽のスープ煮をfacebookでシェアする
塩手羽のスープ煮をTwitterでつぶやく
塩手羽のスープ煮をmixiチェック
塩手羽のスープ煮をLINEに送る
塩手羽のスープ煮
塩手羽のスープ煮を印刷する 塩手羽のスープ煮をいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

塩手羽のスープ煮のカロリーカロリー
(全量で)

348Kcal
塩手羽のスープ煮の塩分

塩分

9.2g
材料

材料(4人分)

  • とり手羽先…8本
  • 長ねぎの青い部分…1本分
  • しょうがの薄切り…1かけ分
  • ・酒、塩
作り方

作り方

1.

鍋に手羽先、ねぎ、しょうが、酒1/2カップ、水1.5Lを入れて火にかける。沸騰したらアクを取り、弱火にして約10分煮る。

塩手羽のスープ煮の作り方1

手羽先は水から入れ、ひたすら煮るだけでいいだしがとれる。


2.

塩小さじ1 1/2を加え、さらに10分煮る。火を止めてそのままさます。ねぎとしょうがは除き、煮汁ごと半量ずつ冷凍用保存袋に入れて冷凍する。

調理: 撮影:野口健志

塩手羽のスープ煮の関連キーワード

食材事典

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X