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パセリバター

パセリとレモンで爽やかな香り

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パセリバターのカロリーカロリー
(1人分)

281Kcal
パセリバターの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • バター…大さじ3
  • レモン汁…小さじ1/2
  • パセリのみじん切り…大さじ1 1/2
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

バターはボウルに入れ、約30分室温においてやわらかくする。

2.

レモン汁、パセリのみじん切り、塩、こしょうを加え、スプーンで混ぜる。ラップにのせ、直径約3cmの棒状にして包み、両端をねじって留める。冷蔵庫で1時間以上冷やして固め、7mm厚さに切る。

※ラップで包み、冷凍で1カ月保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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