
豚こま酢豚
達人が伝授!安い肉でごちそう
簡単なのに本格味! 豚がおいしく思わずご飯が進むさっぱりジューシーな酢豚
1人分:
549kcal
2.3g
材料(2人分)
豚こまから揚げ
半量(でき上がり分より使う)
・豚こま切れ肉
500g
・下味
・おろししょうが
小さじ1
・おろしにんにく
少々
・しょうゆ
大さじ1
・ころも
・片栗粉
大さじ2
・小麦粉
大さじ1
・揚げ油
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
3枚
とりガラスープの素
小さじ1/2
甘酢だれ
・トマトケチャップ、酢、砂糖
各大さじ2 1/2
・しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2+水大さじ1
・ごま油
半量(でき上がり分より使う)
・豚こま切れ肉
500g
・下味
・おろししょうが
小さじ1
・おろしにんにく
少々
・しょうゆ
大さじ1
・ころも
・片栗粉
大さじ2
・小麦粉
大さじ1
・揚げ油
にんじん
1/2本
ピーマン
1個
玉ねぎ
1/2個
しいたけ
3枚
とりガラスープの素
小さじ1/2
甘酢だれ
・トマトケチャップ、酢、砂糖
各大さじ2 1/2
・しょうゆ
小さじ1
水溶き片栗粉
片栗粉小さじ2+水大さじ1
・ごま油
下ごしらえ
-
2
16等分にしてふんわりと軽く丸めて、残りのころもをまぶす。
作り方
-
2
鍋にスープの素、水1カップ、にんじん、しいたけを入れてふたをし、火にかける。沸騰したら弱めの中火にして、にんじんがやわらかくなるまで約6分煮る。

脇雅世 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # ズッキーニ 豚肉
- # プルコギ 豚肉
- # レタス 豚肉
- # なす めんつゆ 豚肉
- # 大根 煮物 豚肉
- # ソテー 豚肉
- # 味噌焼き 豚肉
- # キャベツ ピーマン 豚肉
-
カテゴリ:
-
主な食材:
おすすめ読みもの(PR)
豚こま切れ肉の人気レシピランキング
豚こま切れ肉の人気レシピランキングをもっと見る
酢豚の人気レシピランキング
酢豚の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35422品をご紹介!