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フレッシュトマトのスープ

フレッシュトマトのスープ

家計応援レシピ

調味料がトマトの酸味を引き立てた絶品☆　生のトマトを使ったスープのレシピ

きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さんのレシピ

１人分：

40kcal

1.2g

材料（２人分）

  • トマト

    １個

  • スープ

  • 　・顆粒スープの素

    小さじ１

  • 　・水

    ２カップ

  • ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう

作り方

  1. 1

    トマトは１cm角に切る。

  2. 2

    鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら１を加えて１〜２分煮る。ケチャップ大さじ１　1/2、塩、こしょう各少々で調味する。

  3. 3

    器に盛り、オリーブ油少々をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。

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きじまりゅうたさん

きじまりゅうた さん

料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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