フレッシュトマトのスープ【by きじまりゅうたさん】
40kcal
1.2g
材料（２人分）
- トマト…１個
- スープ
- ・顆粒スープの素…小さじ１
- ・水…２カップ
- ・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
トマト…１個
スープ
・顆粒スープの素…小さじ１
・水…２カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
スープ
・顆粒スープの素…小さじ１
・水…２カップ
・トマトケチャップ、塩、こしょう、オリーブ油、粗びき黒こしょう
作り方
- トマトは１cm角に切る。
- 鍋にスープの材料を入れて火にかけ、煮立ったら１を加えて１〜２分煮る。ケチャップ大さじ１ 1/2、塩、こしょう各少々で調味する。
- 器に盛り、オリーブ油少々をかけ、粗びき黒こしょう少々をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- きじまりゅうた
- 料理研究家。祖母は料理研究家の村上昭子氏、母は料理研究家の杵島直美氏という家庭に育ち、子どもの頃から自然と料理に親しむ。アパレルメーカー勤務を経て料理の道へ。書籍やテレビなど、数々のメディアで活躍。
食材の扱い方・ポイント
- トマト
- トマトは南米原産の、ナス科の野菜。16世紀にヨーロッパへ導入され、品種改良されて、現在で…
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