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厚揚げひじき汁

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厚揚げひじき汁のカロリーカロリー
(1人分)

93Kcal
厚揚げひじき汁の塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2~3人分)

  • 厚揚げ…1/2枚(約100g)
  • にんじん…30g
  • 芽ひじき(乾燥)…5g
  • 「みそ汁の素」(赤だしみそで作ったもの)…大さじ2
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

ひじきは水で洗ってざるにあける。鍋に水2 1/2カップとひじきを入れ、約5分おいてもどす

2.

厚揚げは一口大に切り、にんじんは細切りにする。1に加えて火にかけ、約10分煮る。

3.

弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、沸騰直前に火を止めて器に盛り、ごま油小さじ1を等分にしてたらす。

調理: 撮影:野口健志

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