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みそ汁の素

削りがつお入りで風味豊か!

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みそ汁の素
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材料

材料(作りやすい分量)

  • 好みのみそ(信州みそ、赤だしみそ、白みそなど)…1カップ
  • 削りがつお…3袋(約15g)
作り方

作り方

好みのみそ(信州みそ、赤だしみそ、白みそなど)をボウルに入れ、削りがつおを加え、木べらで混ぜる。保存容器に入れて冷蔵庫で約3週間保存可能。

●みそ汁のレシピは、おすすめのみそと具の組み合わせで紹介していますが、好みのみそで試して。

調理: 撮影:野口健志


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