にら納豆汁

58kcal
1.5g
にら納豆汁
にら納豆汁

スープ100レシピ

荻野恭子さんのレシピ

にらたっぷりのパワーみそ汁

材料(2〜3人分)

  • 納豆(小粒)…1パック(約40g)
  • にら…4本
  • もみのり…適量
  • 白いりごま…小さじ1/2
  • 「みそ汁の素」(信州みそで作ったもの)…大さじ2
納豆(小粒)…1パック(約40g)
にら…4本
もみのり…適量
白いりごま…小さじ1/2
「みそ汁の素」(信州みそで作ったもの)…大さじ2

作り方

  1. にらは5mm幅に切る。
  2. 鍋に水2 1/2カップ、納豆を入れて火にかけ、約5分煮る。
  3. 弱めの中火にして「みそ汁の素」を溶き入れ、1を加えてさっと煮る。器に盛り、もみのりとごまをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

荻野恭子
荻野恭子
料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。世界の料理を学べる料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。これまでに65か国以上を訪れ、各国の家庭やレストランで伝統的な料理やお菓子を取材。新聞・雑誌の連載、講演会活動、メディア出演(3分クッキング、きょうの料理、あさイチ)など幅広く活動している。著書「おいしい料理は、すべて旅から教わった」他多数。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 野口健志

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