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納豆にらチヂミ

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納豆にらチヂミのカロリーカロリー
(1人分)

406Kcal
納豆にらチヂミの塩分

塩分

1.2g
材料

材料(2人分)

  • 納豆(中粒)…1パック
  • にら…1わ
  • 生地
  •  ・溶き卵…1個分
  •  ・添付の納豆のたれ…1袋
  •  ・小麦粉…1カップ
  •  ・片栗粉…大さじ2
  •  ・水…3/4カップ
  • たれ
  •  ・ポン酢じょうゆ…適宜
  •  ・白いりごま、あれば粉とうがらし…各適宜(または一味とうがらし少々)
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

ボウルに生地の材料を順に、そのつどよく混ぜながら加え、だまが残らないように、なめらかに混ぜる。納豆は軽く混ぜ、にらは5mm幅に切って生地に加え、さっと混ぜる。

2.

フライパンに多めのごま油を熱し、1を流し入れ、両面揚げ焼きにする。食べやすく切って皿に盛り、たれを添える。

調理: 撮影:野口健志

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