料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

炒めたけのこの炊き込みご飯

味つけした具を一緒に炊き込んで味が決まる

炒めたけのこの炊き込みご飯をfacebookでシェアする
炒めたけのこの炊き込みご飯をTwitterでつぶやく
炒めたけのこの炊き込みご飯をmixiチェック
炒めたけのこの炊き込みご飯をLINEに送る
炒めたけのこの炊き込みご飯
炒めたけのこの炊き込みご飯を印刷する 炒めたけのこの炊き込みご飯をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

炒めたけのこの炊き込みご飯のカロリーカロリー
(1人分)

505Kcal
炒めたけのこの炊き込みご飯の塩分

塩分

1.6g
炒めたけのこの炊き込みご飯の調理時間

調理時間

材料

材料(2~3人分)

  • とりもも肉…100g
  • たけのこ(下ゆでしたもの、またはゆでたけのこ)…小1本(正味約150g)
  • にんじん…1/3本
  • 三つ葉…1/3束
  • …2合
  • 合わせ調味料
  •  ・砂糖…大さじ1 1/2
  •  ・酒、しょうゆ…各大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/3
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

米は炊く30分前に洗ってざるに上げる。たけのこは穂先と根元に切り分ける。穂先は5mm幅のくし形切りに、根元は2~3mm厚さのいちょう切りにする。にんじんは2cm長さの細切りに、三つ葉は2cm長さに切る。とり肉は1cm角に切る。

2.

フライパンにごま油大さじ1を熱してたけのこを入れ、全体にうすい焼き色がつくまで炒める。合わせ調味料を加えて混ぜ、とり肉を加えて強火で汁けがなくなるまで炒める。にんじんを加え、さっと炒め合わせて火を止める。

炒めたけのこの炊き込みご飯の作り方2

具を炒めてから炊き込む。にんじんは細切りなので、炒め時間を短くすると炊飯中にくずれにくい。


3.

炊飯器に米を入れて普通の水加減にし、2をのせて炊く。炊き上がったらさっくり混ぜて器に盛り、三つ葉をのせる。

調理: 撮影:鈴木泰介

炒めたけのこの炊き込みご飯の関連キーワード

注目の特集

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

コミックエッセイ たくあんムスメたち。 育児 子育て 子ども 家庭

手作りのクリスマス、おめかししてイオン、夕飯のつまみぐい…・・・

コミックエッセイ ナイフみたいにとがってら反抗期男子観察日記

たとえどんなに生意気でも…息子は永遠のアイドルです。気づけ・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X